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Étiquette de Rosso di Montepulciano, Fattoria della Talosa
Vin rouge

Rosso di Montepulciano

Fattoria della Talosa

Rosso di Montepulciano DOC · Toscane, Italie

Sangiovese, Merlot, Canaiolo15 %Garde 1 à 5 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Toscane, Italie
Alcool
15 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour le millésime 2018, la fenêtre de dégustation va de 2019 à 2023.

Apogée dépassée
2026
20182027

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Fattoria della Talosa

La Fattoria della Talosa est un domaine de Montepulciano, en Toscane, propriété depuis 1972 de l'entrepreneur romain Angelo Jacorossi, dont la famille la dirige depuis trois générations. Elle compte parmi les premières maisons du lieu engagées dans la quête de qualité qui a porté le Vino Nobile.

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L'appellation

Rosso di Montepulciano DOC

Le Rosso di Montepulciano est une DOC de Toscane, reconnue en 1989, produite sur la même aire que le Vino Nobile di Montepulciano, autour de la ville de Montepulciano, dans le sud de la province de Sienne. Il peut être commercialisé dès le 1er mars de l'année suivant la récolte.

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