Rosso di Montepulciano
Rosso di Montepulciano DOC · Toscane, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Rosso di Montepulciano DOC
- Région
- Toscane, Italie
- Cépages
- SangioveseColorino
- Alcool
- 13 % vol.
- Viticulture
- Biodynamique
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2031.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Avignonesi
Les premières mentions du Vin Santo, ce vin doux séché rôti puis vieilli en petits fûts appelés caratelli, remontent à la Renaissance en Toscane, période à laquelle apparaît également le nom Avignonesi.
Voir le producteur et ses 9 vins →L'appellation
Rosso di Montepulciano DOC
Le Rosso di Montepulciano est une DOC de Toscane, reconnue en 1989, produite sur la même aire que le Vino Nobile di Montepulciano, autour de la ville de Montepulciano, dans le sud de la province de Sienne. Il peut être commercialisé dès le 1er mars de l'année suivant la récolte.
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