La Tasmanie est la région viticole la plus méridionale d'Australie, sur l'île du même nom, au sud de l'État de Victoria. Le climat, frais et maritime, influencé par l'océan Austral, en fait l'une des régions les plus fraîches du pays, avec une longue saison de végétation.
Le Pinot Noir et le Chardonnay y dominent, et l'île est réputée pour ses vins effervescents de méthode traditionnelle, et la maison Louis Roederer fut associée en 1985 à la création du domaine Jansz, spécialisé dans ces vins. Le Riesling, le Sauvignon Blanc et le Pinot Gris y sont aussi cultivés. La vallée de la Tamar, la côte est et la vallée du Coal River en sont les principales zones.
