À propos

Le Château Monconseil-Gazin est un domaine de Plassac, dans l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Selon la tradition, son nom évoquerait un conseil tenu par Charlemagne au IXe siècle ; la demeure seigneuriale date du XVIe siècle. La famille Baudet acquiert la propriété en 1894. Dans les années 1950, l’achat de six hectares au lieu-dit Gazin conduit à adjoindre ce nom à celui de Monconseil. La famille acquiert ensuite 18 hectares au Château Ricaud en 1962, puis le Château La Petite Roque dans les années 1980, pour un ensemble de 44 hectares. Jean-Michel Baudet, cinquième génération, dirige le domaine avec son épouse Françoise. Le vignoble est planté majoritairement de merlot, avec du cabernet-sauvignon, du malbec et un peu de cabernet franc, ainsi que de sauvignon blanc et de sémillon. L’exploitation est certifiée Terra Vitis et Haute Valeur Environnementale de niveau 3.