À propos

Covinca est une coopérative viticole de l'appellation Cariñena, en Aragon, établie à Longares. Elle naît en 1987 de la fusion de la Cooperativa Vitivinícola de Longares et d'une coopérative d'Almonacid de la Sierra, et regroupe en 2007 environ 700 coopérateurs. Ses installations de Longares couvrent 15 000 m², et elle détient la structure Terrai Viñedos y Crianzas. Au milieu des années 2000, ses vins reçoivent plusieurs distinctions, dont un Zarcillo de Plata pour un Torrelongares Cabernet Sauvignon Merlot et un Vinalies d'argent pour une Syrah. En 2020, José María Nieves Nuin succède à Jacinto Rodríguez à la direction générale. La coopérative exporte environ 85 % de sa production, principalement vers l'Union européenne, en particulier l'Allemagne, ainsi que vers l'Asie, les États-Unis et le Canada. Ses principales marques sont Torrelongares, Terrai et Clave de Sol.