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À propos
Le Domaine de la Plaigne est une exploitation familiale du lieu-dit La Plaigne, à Régnié-Durette, dans le Beaujolais. Gilles et Cécile Roux s'y installent en 1984 et agrandissent le vignoble, qui passe de 12 hectares en 2006 à 15 hectares aujourd'hui ; ils introduisent le chardonnay et espacent les plantations. La cuverie est rénovée en 2001 et une parcelle de Moulin-à-Vent est acquise en 2006. En 2014, leur fils Victorien, cinquième génération de la famille sur la propriété, les rejoint. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis le millésime 2023. Il produit du Morgon, du Régnié, du Moulin-à-Vent et du Beaujolais-Villages à partir du gamay, ainsi qu'un Beaujolais-Villages blanc de chardonnay. Le Morgon est vinifié avec environ 80 % de raisins égrappés, tandis que le Régnié est élaboré en vendange entière, avec une macération d'une dizaine de jours.
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