À propos

Le domaine des Pierres Rouges est installé à Chasselas, en Saône-et-Loire, à une quinzaine de kilomètres de Mâcon, face au château de Chasselas. Son vignoble remonte à Jean-Marie Robert, vigneron du château jusqu'en 1923, considéré comme le créateur de l'exploitation. La propriété est aujourd'hui conduite par Jean-Pierre Jullin et son fils Jérôme. Depuis la fin de 1999, les sols sont labourés un rang sur deux, l'autre rang restant enherbé, afin de limiter l'emploi d'herbicides, et les rendements sont maintenus autour de 45 à 50 hectolitres par hectare. Le domaine exploite des vignes sur sols argilo-calcaires, dont certaines parcelles d'une quarantaine d'années, vendangées à la main. Il produit principalement des Saint-Véran à base de chardonnay, dont une cuvée Vieilles Vignes distinguée d'une étoile par le Guide Hachette 2016, ainsi que des rouges en Mâcon supérieur et en Beaujolais.