À propos

Le Domaine Garnier est installé au lieu-dit Chamberlin, à Meusnes (Loir-et-Cher), à l'extrémité orientale de la vallée du Cher, sur des argiles à silex autrefois exploitées pour la fabrication des pierres à fusil. La famille Garnier y cultive la vigne depuis 1822, soit sept générations. En 1995, Olivier Garnier rejoint son frère Éric sur l'exploitation familiale, qui compte alors 21 hectares : Éric conduit la vigne, Olivier la cave. Le vignoble, mené en agriculture raisonnée, s'étend aujourd'hui sur 26 hectares en appellations Valençay et Touraine. La gamme comprend la cuvée Montbail, déclinée en blanc à dominante de sauvignon, en rosé et en rouge, une cuvée Prestige rouge assemblant pinot noir, gamay et côt, un Touraine Sauvignon Les Grenouillères et un effervescent de méthode traditionnelle, Le Coup de fusil. Les vins du domaine sont régulièrement cités par le Guide Hachette des vins.