À propos

Famille Amirault-Grosbois est une maison de négoce du Val de Loire créée en 2008 par deux cousins vignerons : Xavier Amirault, du Clos des Quarterons à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, et Nicolas Grosbois, du Domaine Grosbois à Panzoult, dans l'appellation Chinon. Elle commercialise principalement des vins issus de l'agriculture biologique provenant de leurs appellations d'origine, avant de s'étendre à l'Anjou. Le Clos des Quarterons est conduit par la famille Amirault depuis six générations et est certifié en biodynamie par Demeter. Nicolas Grosbois reprend le domaine familial en 2008 ; il l'engage entièrement en agriculture biologique en 2009, obtient la certification Ecocert en 2012 puis la certification Demeter en 2016, sur une vingtaine d'hectares. Les vins de la maison, comme Les Silices, sont des Saint-Nicolas-de-Bourgueil et des Chinon de cabernet franc.