Nouvelle-Zélande
Nouvelle-Zélande
Central Otago est une région viticole du sud de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, présentée comme la plus méridionale des régions viticoles commerciales du monde. Enregistrée comme indication géographique en 2018, elle compte plusieurs sous-régions, dont Bannockburn, Bendigo, Gibbston, Wānaka, Alexandra et Cromwell. Son climat est continental, avec de forts écarts de température, des montagnes la protégeant des influences maritimes.
Le mineur français Feraud y planta les premières vignes en 1864, mais la viticulture commerciale ne renaît qu'en 1982 avec le vignoble Rippon. Le pinot noir occupe plus de 80 % des quelque 1 950 hectares, devant le chardonnay, le sauvignon blanc, le riesling et le pinot gris. Felton Road, à Bannockburn, et Rippon figurent parmi les domaines les plus connus.