Abadía da Cova
Ribeira Sacra DO · Ribeira Sacra, Espagne
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Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Ribeira Sacra DO
- Région
- Ribeira Sacra, Espagne
- Cépages
- Mencía
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2034.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Adegas Moure
Adegas Moure est une maison viticole familiale de la Ribeira Sacra, en Galice, établie dans la paroisse d'A Cova, au bord du Miño. Ses origines remontent à Baldomero Moure Pérez, né en 1892 à Arxuá, qui, revenu d'émigration à Cuba au début des années 1920, acquiert de petites parcelles et plante des vignes.
Voir le producteur et ses 7 vins →L'appellation
Ribeira Sacra DO
La Ribeira Sacra est une appellation de Galice, reconnue en 1996, située dans le sud de la province de Lugo et le nord de celle d'Ourense, le long des canyons du Sil et du Miño. Son nom, rive sacrée, rappelle les nombreux monastères construits sur ses rives au Moyen Âge.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Adegas Moure
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