Dolcetto d'Alba Vigna Basarin
Dolcetto d'Alba DOC · Piémont, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Dolcetto d'Alba DOC
- Région
- Piémont, Italie
- Cépages
- Dolcetto
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2031.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Azienda Agricola Prinsi
L'Azienda Agricola Prinsi, propriété de la famille Lequio, est fondée en 1948 à Neive, dans les Langhe piémontaises, par le grand-père Ottavio, qui produit ses premières bouteilles.
Voir le producteur et ses 3 vins →L'appellation
Dolcetto d'Alba DOC
Le Dolcetto d'Alba est produit dans le Piémont, dans la province de Cuneo, autour d'Alba, dans les Langhe et le Roero. Reconnu en DOC en 1974, il est issu exclusivement de Dolcetto, cépage rouge précoce dont le nom, petit doux, évoque la douceur de ses baies et non celle du vin, qui est sec.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Azienda Agricola Prinsi
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