Manzanilla Muy Fina
Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda DO · Andalousie, Espagne
Fiche technique
- Type
- Vin fortifié
- Appellation
- Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda DO
- Région
- Andalousie, Espagne
- Cépages
- Palomino Fino
- Alcool
- 15 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 1 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2027.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Sec, noisette, salin.
À table
Amuse-bouches, charcuterie, crustacés, fromages, poissons.
Le producteur
Bodegas Barbadillo
En 1821, Benigno Barbadillo y Ortigüela et son cousin Manuel López Barbadillo, tous deux enrichis au Mexique, rentrent en Espagne et acquièrent leur première cave à Sanlúcar de Barrameda, baptisée « El Toro ».
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda DO
La Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda est une appellation d'Andalousie, reconnue en 1964, au sein de la zone de Jerez. Elle est réservée aux vins élevés dans les bodegas de la ville de Sanlúcar de Barrameda, à l'embouchure du Guadalquivir, face à l'Atlantique.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Bodegas Barbadillo
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