Manzanilla Deliciosa
Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda DO · Andalousie, Espagne
Fiche technique
- Type
- Vin fortifié
- Appellation
- Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda DO
- Région
- Andalousie, Espagne
- Cépages
- Palomino Fino
- Alcool
- 15 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 1 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2027.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Sec, noisette, salin.
À table
Amuse-bouches, charcuterie, crustacés, fromages, poissons.
Le producteur
Valdespino
L'histoire de Valdespino remonte à 1264, lorsque le roi Alphonse X récompense le chevalier Alonso Valdespino pour son aide dans la libération de Jerez face aux Maures, en lui offrant une parcelle de vigne à l'origine de la maison.
Voir le producteur et ses 12 vins →L'appellation
Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda DO
La Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda est une appellation d'Andalousie, reconnue en 1964, au sein de la zone de Jerez. Elle est réservée aux vins élevés dans les bodegas de la ville de Sanlúcar de Barrameda, à l'embouchure du Guadalquivir, face à l'Atlantique.
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