Parajes del Valle Monastrell Ecológico
Jumilla DO · Murcie, Espagne
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Jumilla DO
- Région
- Murcie, Espagne
- Cépages
- Mourvèdre
- Alcool
- 13 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2033.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
L'appellation
Jumilla DO
Jumilla est une appellation du sud-est de l'Espagne, reconnue en 1966, à cheval sur la région de Murcie et la province d'Albacete, en Castille-La Manche. Le vignoble s'étend sur un plateau situé entre 400 et 800 mètres d'altitude, sous un climat continental très sec, avec des sols calcaires et sablonneux.
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