Casa de la Ermita Tinto
Jumilla DO · Murcie, Espagne
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Jumilla DO
- Région
- Murcie, Espagne
- Cépages
- MourvèdreShiraz-Syrah
- Alcool
- 14,3 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2036.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Casa de la Ermita
Casa de la Ermita est une bodega de l'appellation Jumilla, dont l'activité débute en 1999 à l'initiative d'une famille liée de longue date à l'agriculture. Sa cave et ses vignes se trouvent à environ 700 mètres d'altitude au pied de la Sierra del Carche, à une dizaine de kilomètres de Jumilla.
Voir le producteur →L'appellation
Jumilla DO
Jumilla est une appellation du sud-est de l'Espagne, reconnue en 1966, à cheval sur la région de Murcie et la province d'Albacete, en Castille-La Manche. Le vignoble s'étend sur un plateau situé entre 400 et 800 mètres d'altitude, sous un climat continental très sec, avec des sols calcaires et sablonneux.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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