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Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Toro DO
Région
Castille-et-León, Espagne
Cépages
Tempranillo

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2036.

À garder
2026
20242039

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Bodegas y Viñedos Pintia

En 1996, la famille Álvarez, propriétaire de Vega Sicilia, fait l'acquisition d'un terroir dans l'appellation Toro, séduite par ses sols caillouteux, ses sous-sols argileux et son altitude.

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L'appellation

Toro DO

Toro est une appellation de la province de Zamora, en Castille-et-León, reconnue en 1987. Le vignoble s'étend le long du Douro sur un plateau situé entre 600 et 800 mètres d'altitude, sous un climat continental très sec aux étés chauds.

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