Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Toro DO
- Région
- Castille-et-León, Espagne
- Cépages
- Tempranillo
- Alcool
- 14,5 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2036.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Hacienda Terra d’Uro
Hacienda Terra d'Uro est un projet viticole de l'appellation Toro, en Castille-et-León, porté par Óscar Garrote avec les œnologues Cristiano Van Zeller et Javier « Pipa » Ortega, et qui s'appuie sur trois générations de viticulteurs.
Voir le producteur →L'appellation
Toro DO
Toro est une appellation de la province de Zamora, en Castille-et-León, reconnue en 1987. Le vignoble s'étend le long du Douro sur un plateau situé entre 600 et 800 mètres d'altitude, sous un climat continental très sec aux étés chauds.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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