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Vin rouge

Tardencuba Roble

Bodegas y Viñedos Tardencuba

Toro DO · Castille-et-León, Espagne

Tempranillo14,5 %Garde 3 à 12 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Toro DO
Région
Castille-et-León, Espagne
Cépages
Tempranillo
Alcool
14,5 % vol.
Viticulture
Biologique

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2015, la fenêtre de dégustation va de 2018 à 2027.

Prêt à boire
2026
20152030

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Bodegas y Viñedos Tardencuba

Bodegas y Viñedos Tardencuba est une bodega de l'appellation Toro, située à Venialbo, dans la province de Zamora, en Castille-et-León. Elle a été fondée par José Ramos Sánchez et Ramón Ramos Sánchez, descendants de la famille de Bodegas Ramón Ramos, maison établie à Venialbo en 1963.

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L'appellation

Toro DO

Toro est une appellation de la province de Zamora, en Castille-et-León, reconnue en 1987. Le vignoble s'étend le long du Douro sur un plateau situé entre 600 et 800 mètres d'altitude, sous un climat continental très sec aux étés chauds.

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