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Vin rouge

Prince de Gray

Boissy & Delaygue

Saint-Joseph AOC · Rhône, France

Shiraz-SyrahGarde 3 à 10 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Saint-Joseph AOC
Région
Rhône, France
Cépages
Shiraz-Syrah

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2032.

Prêt à boire
2026
20222035

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Boissy & Delaygue

Boissy & Delaygue est une maison de vins de la vallée du Rhône fondée en 1894 à Cornas, en Ardèche, par deux hommes, Monsieur Boissy et Monsieur Delaygue. Elle se spécialise dans le négoce de vins fins et de crus septentrionaux de la vallée du Rhône, destinés de longue date au circuit traditionnel.

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L'appellation

Saint-Joseph AOC

Saint-Joseph s'étire sur une cinquantaine de kilomètres le long de la rive droite du Rhône, en Ardèche et dans la Loire, de Chavanay au nord jusqu'à Guilherand-Granges face à Valence.

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