À propos

Boissy & Delaygue est une maison de vins de la vallée du Rhône fondée en 1894 à Cornas, en Ardèche, par deux hommes, Monsieur Boissy et Monsieur Delaygue. Elle se spécialise dans le négoce de vins fins et de crus septentrionaux de la vallée du Rhône, destinés de longue date au circuit traditionnel. La maison est ensuite rachetée par l'Union des Vignerons des Côtes du Rhône, structure née en 1965 de l'union de six coopératives de la Drôme, rejointes par sept autres, et installée à Tulette, où elle dispose d'une cuverie de plus de 33 000 m². Au sein de l'Union, Boissy & Delaygue constitue la marque dédiée au circuit traditionnel, aux côtés du Cellier des Dauphins. Sa gamme couvre notamment les appellations Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu, Cairanne, Vacqueyras, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph et Châteauneuf-du-Pape.