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Vin rouge

Les Grès Bleus

Boissy & Delaygue

Côtes-du-Rhône Villages Plan de Dieu AOC · Rhône, France

Grenache, Shiraz-Syrah, Mourvèdre, CarignanGarde 1 à 5 ans

Fiche technique

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2028.

Prêt à boire
2026
20232031

Profil et accords

Caractère

Puissant, fruité, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.

Le producteur

Boissy & Delaygue

Boissy & Delaygue est une maison de vins de la vallée du Rhône fondée en 1894 à Cornas, en Ardèche, par deux hommes, Monsieur Boissy et Monsieur Delaygue. Elle se spécialise dans le négoce de vins fins et de crus septentrionaux de la vallée du Rhône, destinés de longue date au circuit traditionnel.

Voir le producteur et ses 3 vins →

L'appellation

Côtes-du-Rhône Villages Plan de Dieu AOC

Plan de Dieu est l'un des villages des Côtes-du-Rhône Villages autorisés à accoler leur nom à l'appellation, depuis 2005.

Découvrir l'appellation →

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