Case Basse Brunello di Montalcino
Case Basse di Gianfranco Soldera
Brunello di Montalcino DOCG · Toscane, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Brunello di Montalcino DOCG
- Région
- Toscane, Italie
- Cépages
- Sangiovese
Période de garde
Ce vin se garde 8 à 30 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2032 à 2054.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
À propos de ce vin
Gianfranco Soldera, courtier en assurances milanais, découvre dans les années 1970 ce domaine de Montalcino sans aucune vigne et pressent que ses sols pauvres conviendraient parfaitement au sangiovese, qu'il plante alors patiemment sans le moindre pesticide chimique, en fervent défenseur d'un Brunello 100% sangiovese refusant tout assemblage. Dans la nuit du 2 décembre 2012, un ancien employé qui lui en voulait s'introduit dans les chais et ouvre les robinets des foudres, détruisant plus de 62 000 litres, soit les trois quarts de six millésimes en cours d'élevage. Soldera meurt dans un accident de voiture en 2019, à 82 ans.
Le producteur
Case Basse di Gianfranco Soldera
Ancien courtier en assurances milanais, Gianfranco Soldera cherche pendant des années une propriété à Barolo avant de se résoudre, faute de vendeurs, à explorer d'autres régions. En 1972, il acquiert Case Basse, un terrain à l'abandon près de Montalcino où il ressent immédiatement un potentiel particulier.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Brunello di Montalcino DOCG
Le Brunello di Montalcino est produit autour de la colline de Montalcino, dans la province de Sienne. Il fut en 1980 l'une des toutes premières DOCG italiennes.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Case Basse di Gianfranco Soldera
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