
Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino DOCG · Toscane, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Brunello di Montalcino DOCG
- Région
- Toscane, Italie
- Cépages
- Sangiovese
- Alcool
- 15 % vol.
- Viticulture
- Biodynamique
Période de garde
Ce vin se garde 8 à 30 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2034 à 2056.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Cupano
L'histoire de Cupano commence dans les années 1990, lorsque le photographe et cinéaste français Lionel Cousin et son épouse Ornella Tondini, séduits par le potentiel viticole de Montalcino, quittent Paris pour acquérir le domaine de Centine, dont les terres étaient restées incultes depuis plus de quarante ans et donc…
Voir le producteur et ses 3 vins →L'appellation
Brunello di Montalcino DOCG
Le Brunello di Montalcino est produit autour de la colline de Montalcino, dans la province de Sienne. Il fut en 1980 l'une des toutes premières DOCG italiennes.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Cupano
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