Fiche technique
- Type
- Vin fortifié
- Appellation
- Banyuls AOC
- Région
- Roussillon, France
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2039.
Prêt à boireLe producteur
Cellier le Dominicain
Le Cellier le Dominicain est la cave coopérative de Collioure, dans les Pyrénées-Orientales, installée dans l'ancien couvent des Dominicains. Ce couvent est fondé en 1290 par la volonté du roi Jacques II de Majorque, le bienfaiteur Guillem Puig d'Orfila ayant donné les terres et les maisons nécessaires à la communauté.
Voir le producteur →L'appellation
Banyuls AOC
Banyuls, reconnue en 1936, est une appellation de vins doux naturels des Pyrénées-Orientales, qui couvre les communes de Collioure, Port-Vendres, Banyuls-sur-Mer et Cerbère, sur la Côte Vermeille, à la frontière espagnole.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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