Banyuls Traditionnel Vieille Réserve
Banyuls AOC · Roussillon, France
Fiche technique
- Type
- Vin fortifié
- Appellation
- Banyuls AOC
- Région
- Roussillon, France
- Alcool
- 16 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 15 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2041.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, doux, fruits noirs, chocolat.
À table
Desserts, fromages, entrées, épicés.
Le producteur
Terres des Templiers
Terres des Templiers est la cave coopérative de Banyuls-sur-Mer, héritière du Cellier des Templiers créé en 1921 ; son nom rappelle l'ordre militaire des Templiers, auquel la tradition attribue l'aménagement des coteaux de schiste de la Côte Vermeille.
Voir le producteur et ses 7 vins →L'appellation
Banyuls AOC
Banyuls, reconnue en 1936, est une appellation de vins doux naturels des Pyrénées-Orientales, qui couvre les communes de Collioure, Port-Vendres, Banyuls-sur-Mer et Cerbère, sur la Côte Vermeille, à la frontière espagnole.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Terres des Templiers
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