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Vin rouge

Pritchard Hill Cabernet Sauvignon

Chappellet

Napa Valley AVA · Californie, États-Unis

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot14,5 %Garde 3 à 15 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Napa Valley AVA
Région
Californie, États-Unis
Alcool
14,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 15 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2041.

À garder
2026
20262044

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Chappellet

Les premières vignes de Pritchard Hill, dans la Napa Valley, sont plantées dès 1882 par le colon Charles Pritchard, qui donne son nom au lieu-dit.

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L'appellation

Napa Valley AVA

Reconnue en 1981, la Napa Valley est la deuxième AVA créée aux États-Unis. Cette vallée longue d'une cinquantaine de kilomètres, au nord de la baie de San Francisco, est bordée par les Mayacamas à l'ouest et la chaîne de Vaca à l'est.

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