Chahuts
Rosette AOC · Sud-Ouest, France
Fiche technique
- Type
- Vin liquoreux
- Appellation
- Rosette AOC
- Région
- Sud-Ouest, France
- Alcool
- 13 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2012, la fenêtre de dégustation va de 2014 à 2022.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Ample, moelleux, fruits confits, miel.
À table
Entrées, fromages, desserts, épicés.
Le producteur
Château Combrillac
Le Château Combrillac est un domaine viticole de Prigonrieux, en Dordogne, installé sur une haute terrasse dominant la Dordogne, aux portes de Bergerac. La propriété change de mains en 1998.
Voir le producteur →L'appellation
Rosette AOC
Rosette, reconnue en 1946, est l'une des plus petites appellations du Bergeracois, en Dordogne, située sur les coteaux de la rive droite de la Dordogne, au nord de Bergerac. Le vignoble, qui a failli disparaître, ne couvre plus qu'une trentaine d'hectares, sur des sols de graves et d'argiles.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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