Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Saint-Émilion AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 18 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2041.
À garderÀ propos de ce vin
Second vin du Château Corbin, grand cru classé de Saint-Émilion de 13 hectares situé en limite de Pomerol et transmis de mère en fille depuis 1924, DIVIN de Corbin est commercialisé sous l'appellation Saint-Émilion et non Saint-Émilion grand cru. Selon le domaine, il est issu de la même sélection rigoureuse que le premier vin, mais son élevage est plus court : il est mis en bouteille l'été qui suit la vendange afin de préserver la fraîcheur du fruit. L'assemblage repose sur le merlot, majoritaire, complété par le cabernet franc. Le château produit un autre second vin, XX de Corbin.
Le producteur
Château Corbin
Château Corbin est un domaine de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, situé au nord-ouest de l'appellation, en limite de Pomerol. Les fondations de son bâtiment principal remontent au XVe siècle ; la tradition en fait l'un des fiefs du Prince noir, dont l'armure couleur de corbeau aurait donné son nom à la propriété.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Saint-Émilion AOC
L'appellation Saint-Émilion, reconnue en 1936, couvre huit communes de la rive droite de la Dordogne et une partie de celle de Libourne, autour de la cité médiévale de Saint-Émilion, inscrite avec sa juridiction au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Corbin
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