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Vin blanc

Opalie de Château Coutet

Château Coutet

Barsac AOC · Bordeaux, France

Sémillon, Sauvignon Blanc13,5 %Garde 5 à 25 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Barsac AOC
Région
Bordeaux, France
Alcool
13,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 5 à 25 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2047.

À garder
2026
20222050

Profil et accords

Caractère

Ample, moelleux, fruits confits, miel.

À table

Entrées, fromages, desserts, épicés.

Le producteur

Château Coutet

À l'origine forteresse anglaise du treizième siècle dotée d'une tour carrée typique des constructions militaires de l'époque, le site devient domaine viticole en 1643 sous l'impulsion de Charles Le Guérin, seigneur de Coutet, qui en fait l'un des tout premiers vignobles de l'appellation Sauternes.

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L'appellation

Barsac AOC

Barsac est une commune de la Gironde située sur la rive gauche de la Garonne, séparée de Sauternes par le Ciron. Elle dispose de sa propre appellation pour ses vins liquoreux, tout en pouvant revendiquer l'appellation Sauternes.

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