Fiche technique
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2036.
Prêt à boire2026
20252039
Profil et accords
Caractère
Puissant, doux, fruits noirs, chocolat.
À table
Desserts, fromages, entrées, épicés.
Le producteur
Château d'Aydie
Surplombant les Pyrénées depuis une villa de style Belle Époque ayant appartenu à l'écrivain béarnais Joseph Peyré, prix Goncourt en 1935, le Château d'Aydie est le berceau de la famille Laplace en Madiran.
Voir le producteur et ses 8 vins →Autres vins de Château d'Aydie
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