Château Durfort-Vivens
Margaux AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Margaux AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- Cabernet SauvignonMerlot
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 7 à 25 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2032 à 2050.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
À propos de ce vin
Durfort-Vivens doit son nom à la famille Durfort de Duras, propriétaire du domaine, complété en 1824 du nom du vicomte de Vivens. Racheté en 1937 par les propriétaires de Château Margaux, puis par Lucien Lurton en 1961 et son fils Gonzague en 1992, le domaine engage sa conversion biodynamique dès 2009 et obtient en 2016 la double certification bio et Demeter, devenant le premier cru classé de l'appellation Margaux intégralement certifié en biodynamie. L'encépagement associe cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc.
Le producteur
Château Durfort-Vivens
La famille Durfort de Duras s'installe dans l'appellation Margaux dès le quatorzième siècle, transformant au dix-septième siècle ce qui était à l'origine un pavillon de chasse en domaine viticole.
Voir le producteur et ses 7 vins →L'appellation
Margaux AOC
Margaux est l'appellation communale la plus méridionale du Haut-Médoc et la plus étendue, avec environ 1 500 hectares sur cinq communes : Margaux, Cantenac, Soussans, Labarde et Arsac. Elle a été reconnue en 1954.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Durfort-Vivens
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