Cépage rouge
Cépage rouge
Le duras est un cépage rouge ancien du Sud-Ouest de la France, cultivé principalement dans la région de Gaillac, dans le Tarn, dont il est considéré comme originaire. Il donne des vins colorés, aux arômes de fruits rouges et d'épices, notamment de poivre, avec une bonne structure.
Il est l'un des principaux cépages rouges de l'appellation Gaillac, où il doit entrer dans les assemblages avec le braucol (fer servadou), la syrah et parfois le prunelard. Il est aussi autorisé dans les Côtes du Tarn et dans l'appellation Fronton. Malgré son nom, il n'a pas de lien établi avec la commune de Duras, dans le Lot-et-Garonne, dont l'appellation Côtes de Duras repose sur les cépages bordelais.