Cuvée Traditionnelle
Côtes de Bourg AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Côtes de Bourg AOC
- Région
- Bordeaux, France
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 1979, la fenêtre de dégustation va de 1981 à 1987.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château Haut-Macô
Le Château Haut-Macô est situé à Tauriac, dans l'appellation Côtes de Bourg. La famille Mallet l'exploite depuis la fin du XIXe siècle et ses deux premières générations y constituent le vignoble.
Voir le producteur et ses 7 vins →L'appellation
Côtes de Bourg AOC
Les Côtes de Bourg sont une appellation bordelaise de la rive droite, située au confluent de la Dordogne et de la Garonne, à l'endroit où elles forment la Gironde. Le vignoble, entourant la cité de Bourg, occupe des coteaux argilo-calcaires et graveleux qui dominent l'estuaire, face au Médoc.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Haut-Macô
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