Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Pessac-Léognan AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 18 ans après le millésime. Pour le millésime 2017, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2035.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Château La Louvière
Fort de sept siècles d'histoire viticole, le domaine voit ses premières vignes plantées vers 1310, avec un premier petit vignoble structuré dès 1476. Le château actuel, modèle d'architecture néoclassique entouré d'un vaste parc, est construit à la fin du dix-huitième siècle et classé monument historique depuis 1991.
Voir le producteur et ses 6 vins →L'appellation
Pessac-Léognan AOC
Créée en 1987 au nord des Graves, l'appellation Pessac-Léognan regroupe dix communes situées au sud et à l'ouest de Bordeaux, dont certaines touchent l'agglomération. Ses sols de graves, galets et sables sur sous-sol argileux ou calcaire sont drainants et chauds.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château La Louvière
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