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Vin rouge

Le Pigeonnier

Château Lagrézette

Cahors AOC · Sud-Ouest, France

MalbecGarde 3 à 12 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Cahors AOC
Région
Sud-Ouest, France
Cépages
Malbec
Viticulture
Raisonnée / durable

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2038.

À garder
2026
20262041

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Château Lagrézette

Au quinzième siècle, Adhémar de Massaut fait construire le château sur les fondations d'une maison forte médiévale vieille de trois cents ans, dominant le Lot depuis « la petite grèze » qui donne son nom au domaine.

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L'appellation

Cahors AOC

Cahors, dans le Lot, est une appellation reconnue en 1971, dont le vignoble suit les méandres du Lot, entre terrasses alluviales de la vallée et causses calcaires du plateau.

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