Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Cahors AOC
- Région
- Sud-Ouest, France
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2034.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château Quattre
Le Château Quattre est un domaine de l'appellation Cahors, situé à Bagat-en-Quercy, dans le Lot, sur les plus hautes terrasses du sud de l'appellation. Son vignoble a été créé de toutes pièces dans les années 1960, avant même que Cahors n'obtienne l'appellation d'origine contrôlée, en 1971.
Voir le producteur →L'appellation
Cahors AOC
Cahors, dans le Lot, est une appellation reconnue en 1971, dont le vignoble suit les méandres du Lot, entre terrasses alluviales de la vallée et causses calcaires du plateau.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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