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Vin rouge

Château Lalande-Borie

Château Lalande-Borie

Saint-Julien AOC · Bordeaux, France

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet FrancGarde 7 à 22 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Saint-Julien AOC
Région
Bordeaux, France

Période de garde

Ce vin se garde 7 à 22 ans après le millésime. Pour le millésime 2009, la fenêtre de dégustation va de 2016 à 2031.

Prêt à boire
2026
20092034

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Château Lalande-Borie

Jean-Eugène Borie, figure bien connue du monde viticole bordelais et propriétaire notamment de Château Ducru-Beaucaillou, fonde le domaine en 1970 en acquérant 18 hectares sur un excellent terroir de Saint-Julien, dont une partie provenait de Château Lagrange.

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L'appellation

Saint-Julien AOC

Saint-Julien se situe entre Margaux et Pauillac, au centre du Haut-Médoc. Avec environ 900 hectares, c'est la plus petite des grandes appellations communales médocaines. Ses croupes de graves garonnaises, en pente douce vers la Gironde, sont réparties de façon remarquablement homogène entre de grandes propriétés.

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