Montbazillac
Monbazillac AOC · Sud-Ouest, France
Fiche technique
- Type
- Vin liquoreux
- Appellation
- Monbazillac AOC
- Région
- Sud-Ouest, France
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 2010, la fenêtre de dégustation va de 2014 à 2030.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Ample, moelleux, fruits confits, miel.
À table
Entrées, fromages, desserts, épicés.
Le producteur
Château Larchère
À Pomport, en Dordogne, les grands-parents et arrière-grands-parents de la famille pratiquaient la polyculture-élevage, avec déjà quelques parcelles de vigne. Vers 1950, leurs parents Gervais et Dalia développent le vignoble et plantent, sur une dizaine d'années, une dizaine d'hectares de cépages variés.
Voir le producteur →L'appellation
Monbazillac AOC
Monbazillac, reconnue en 1936, est une appellation de vins liquoreux située sur la rive gauche de la Dordogne, au sud de Bergerac, en Dordogne.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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