Ma Cave à VinMa Cave à Vin

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Bordeaux, France
Cépages
Merlot
Alcool
13,5 % vol.
Millésimes suivis
2024, 2025

Période de garde

Ce vin se garde 6 à 26 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2051.

À garder
2026
20252054

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

À propos de ce vin

Les vins du domaine, déjà très recherchés au 16e siècle, sont achetés à prix d'or par Pierre Beylot en 1777 ; une première médaille d'or à l'Exposition universelle de Paris récompense la qualité de ce terroir dès 1867. Propriété de la famille Gratiot-Attmane depuis 1893, le domaine confie sa gestion en 2002 aux consultants réputés de Saint-Émilion, Nicolas Thienpont et Stéphane Derenoncourt, qui le hissent en 2012 au rang de premier grand cru classé. Sur un sol argilo-calcaire, l'encépagement associe merlot (85%) et cabernet franc (15%).

Le producteur

Château Larcis Ducasse

Ancré depuis le seizième siècle sur l'un des terroirs les plus réputés de Saint-Émilion, dont l'histoire viticole remonterait à l'époque romaine, le domaine jouit déjà d'une grande popularité à cette époque.

Voir le producteur et ses 2 vins →

L'appellation

Saint-Émilion Grand Cru AOC

Saint-Émilion Grand Cru est une appellation distincte de Saint-Émilion AOC, produite sur la même aire de huit communes de la rive droite de la Dordogne, mais avec des rendements plus bas et un élevage plus long.

Découvrir l'appellation →

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