Château Le Bourdillot
Graves AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Graves AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- Cabernet SauvignonMerlot
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2008, la fenêtre de dégustation va de 2011 à 2020.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château le Bourdillot
Le Château le Bourdillot est un domaine de l'appellation Graves situé à Portets, en Gironde, sur des sols de graves profondes. En 1818, ce vignoble appartient au comte de Lynch.
Voir le producteur →L'appellation
Graves AOC
Les Graves, reconnus en AOC en 1937, s'étendent au sud de Bordeaux, sur la rive gauche de la Garonne, sur une cinquantaine de kilomètres jusqu'à Langon. L'appellation doit son nom à ses sols de graves, galets, sables et graviers apportés par la Garonne.
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