Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Bergerac AOC
- Région
- Sud-Ouest, France
- Cépages
- MerlotCabernet Franc
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château Le Tap
Le Château Le Tap est un domaine familial de Saussignac, en Dordogne, dans le vignoble de Bergerac. Olivier Roches, issu d'une famille de vignerons, et son épouse Mireille s'y installent en 2001, sur une petite propriété d'une quinzaine d'hectares qui domine la vallée de la Dordogne.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Bergerac AOC
L'appellation Bergerac, reconnue en 1936, couvre le vignoble de la Dordogne, autour de la ville de Bergerac, de part et d'autre de la rivière, en prolongement du Bordelais. Le vignoble s'étend sur des coteaux et des terrasses aux sols variés, argilo-calcaires, graveleux ou sableux.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Le Tap
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