Grand Vin du Château Margaux
Margaux AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Margaux AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 10 à 40 ans après le millésime. Pour le millésime 2003, la fenêtre de dégustation va de 2013 à 2043.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
À propos de ce vin
Le Grand Vin du Château Margaux provient d'un domaine mentionné dès le 13e siècle sous le nom de « la Mothe de Margaux », restructuré et tourné vers la viticulture par la famille Lestonnac entre 1572 et 1582. Classé premier grand cru en 1855 aux côtés de Lafite Rothschild, Latour, Haut-Brion et, depuis 1973, Mouton Rothschild, il tire son style d'un encépagement dominé par le cabernet sauvignon (75%), complété de merlot, petit verdot et cabernet franc, sur des vignes d'une moyenne de 35 ans. Depuis 1977, la famille Mentzelopoulos dirige la propriété, conciliant préservation du terroir et méthodes de vinification novatrices.
Le producteur
Château Margaux
Fort de plus de cinq siècles d'histoire dans le Médoc, Château Margaux figure, lors du célèbre classement de Bordeaux de 1855, parmi les quatre seuls premiers crus alors distingués aux côtés de Lafite Rothschild, Latour et Haut-Brion, un cercle rejoint en 1973 par Mouton Rothschild lors de l'unique révision du…
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Margaux AOC
Margaux est l'appellation communale la plus méridionale du Haut-Médoc et la plus étendue, avec environ 1 500 hectares sur cinq communes : Margaux, Cantenac, Soussans, Labarde et Arsac. Elle a été reconnue en 1954.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Margaux
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