Muscat de Noël
Muscat de Rivesaltes AOC · Roussillon, France
Fiche technique
- Type
- Vin liquoreux
- Appellation
- Muscat de Rivesaltes AOC
- Région
- Roussillon, France
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2040.
À garderProfil et accords
Caractère
Ample, moelleux, fruits confits, miel.
À table
Entrées, fromages, desserts, épicés.
Le producteur
Château Planères
Château Planères est le domaine phare de la famille Jaubert dans les Aspres, au sud de Perpignan, à Saint-Jean-Lasseille, en Roussillon. Cinq générations s'y sont succédé, la première ayant planté des vignes en gobelet centenaires.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Muscat de Rivesaltes AOC
Le Muscat de Rivesaltes, reconnu en 1972, est un vin doux naturel produit dans la majeure partie des Pyrénées-Orientales, ainsi que dans quelques communes de l'Aude. C'est le premier vin doux naturel de France en volume. Il est issu de deux cépages, le Muscat à petits grains et le Muscat d'Alexandrie.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Planères
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