
Château Potensac
Fiche technique
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2021, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2031.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
À propos de ce vin
Le domaine, transmis de génération en génération par les femmes de la famille Liquard depuis le 14e siècle, entre au 20e siècle dans le patrimoine des Delon par le mariage de Paul Delon avec une héritière Liquard ; Michel Delon en prend la direction dans les années 1970, avant que son fils Jean-Hubert, également à la tête de Château Léoville Las Cases et de Château Nénin, ne lui succède en 2000. Seul domaine de son appellation à porter le titre de cru bourgeois exceptionnel en 2003, avant la réforme du classement en 2008, Potensac cultive encore quelques rangs de carménère, cépage autrefois répandu dans le Médoc et aujourd'hui presque disparu. L'encépagement associe merlot (47%), cabernet sauvignon (35%) et cabernet franc (17%).
Le producteur
Château Potensac
Le domaine trouve son origine au dix-huitième siècle, mais c'est au milieu du dix-neuvième siècle que la propriété, alors détenue par la famille Liquard, entre dans le patrimoine familial du grand-père de Jean-Hubert Delon, qui l'obtient par mariage.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Médoc AOC
L'appellation Médoc, reconnue en 1936, s'applique en pratique à la partie nord de la presqu'île, souvent appelée Bas-Médoc, entre Saint-Seurin-de-Cadourne et la pointe de Grave.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Potensac
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