Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Saumur-Champigny AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Cabernet Franc
- Alcool
- 13 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2021, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château Yvonne
Le Château Yvonne est un domaine de l'appellation Saumur-Champigny situé à Parnay, en Maine-et-Loire, en bord de Loire. Le manoir date du XVIe siècle et une activité viticole y est attestée dès 1813 ; elle s'interrompt après la Première Guerre mondiale.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Saumur-Champigny AOC
Saumur-Champigny est une appellation de vins rouges reconnue en 1957, qui couvre neuf communes à l'est de Saumur, sur la rive gauche de la Loire. Le vignoble occupe un plateau de tuffeau recouvert d'argiles et de sables, où la craie tendre régule l'alimentation en eau de la vigne.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Yvonne
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