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Étiquette de Domaine Les Petites Marigrolles, Domaine du Bourg Neuf
Vin rouge

Domaine Les Petites Marigrolles

Domaine du Bourg Neuf

Saumur-Champigny AOC · Loire, France

Cabernet Franc12,5 %Garde 2 à 8 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Loire, France
Alcool
12,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2030.

Prêt à boire
2026
20222033

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Domaine du Bourg Neuf

Le Domaine du Bourg Neuf est une exploitation familiale de Varrains, dans le Saumurois, installée rue du Bourg Neuf. Il a été fondé par Raymond Joseph, fils de vignerons, puis repris en 1981 par son fils Christian Joseph.

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L'appellation

Saumur-Champigny AOC

Saumur-Champigny est une appellation de vins rouges reconnue en 1957, qui couvre neuf communes à l'est de Saumur, sur la rive gauche de la Loire. Le vignoble occupe un plateau de tuffeau recouvert d'argiles et de sables, où la craie tendre régule l'alimentation en eau de la vigne.

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