Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Vin de France IGP
- Région
- Corse, France
- Cépages
- Vermentino
- Viticulture
- Biodynamique
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Clos Canarelli
En 1992, Yves Canarelli reprend le vignoble familial d'une dizaine d'hectares planté à Tarrabucetta, petit village proche de Figari, à la pointe sud de la Corse, jusque-là simple activité secondaire conduite par son père.
Voir le producteur et ses 8 vins →L'appellation
Vin de France IGP
Vin de France est la catégorie de vins sans indication géographique créée en 2009, qui a remplacé les anciens vins de table. Elle permet d'assembler des raisins de plusieurs régions françaises et, contrairement à l'ancien régime, de mentionner le millésime et le cépage sur l'étiquette.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Clos Canarelli
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