À propos

En 1992, Yves Canarelli reprend le vignoble familial d'une dizaine d'hectares planté à Tarrabucetta, petit village proche de Figari, à la pointe sud de la Corse, jusque-là simple activité secondaire conduite par son père. Sur des sols de granite décomposé balayés par des vents chauds venus d'Afrique chargés de sable et de sel, il arrache cinsault, alicante et grenache pour leur préférer les cépages autochtones, sciaccarellu, nielluccio et vermentinu, ainsi que des variétés plus confidentielles comme le minustellu, le carcaghjolu neru, le muresconu ou le genovèse. Certifié en agriculture biologique dès 2002 puis en biodynamie en 2006, le Clos Canarelli s'agrandit ensuite de 28 hectares supplémentaires ; Yves Canarelli y construit en 2007 sa propre cave, après quatorze années de travail en coopérative.