Sauvignon Blanc
Napa Valley AVA · Californie, États-Unis
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Napa Valley AVA
- Région
- Californie, États-Unis
- Cépages
- Sauvignon BlancSémillon
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Clos Du Val
Fondé en 1972 dans la Napa Valley par l'homme d'affaires américain John Goelet et l'œnologue français Bernard Portet, le domaine naît d'une ambition affirmée dès 1970 : produire un cabernet sauvignon capable de rivaliser avec les plus grands vins du monde.
Voir le producteur et ses 5 vins →L'appellation
Napa Valley AVA
Reconnue en 1981, la Napa Valley est la deuxième AVA créée aux États-Unis. Cette vallée longue d'une cinquantaine de kilomètres, au nord de la baie de San Francisco, est bordée par les Mayacamas à l'ouest et la chaîne de Vaca à l'est.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Clos Du Val
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